
CHEZ YANG
Toutes nos recettes sont faites maison
LES VAPEURS
F : Raviolis de porc et gingembre à la vapeur
4pièces
8 €

B : Raviolis de crevette à la vapeur
4pièces
8 €

12 : Raviolis de porc et gingembre poêlés
4pièces
9 €

LES HORS D'OEUVRES
16 : Nems
8 €

15 A : Rouleau impérial ( végétarien )
8,5 €

16 A : Paté imperial Thaïlandais (cru )
9,5 €

10 : Travers de porc au sel et au poivre
13,8 €

8 : Salade chinoise au poulet
9 €

LES POTAGES
1 : Bouillon de poule aux champignons
11 €

4 : Potage pekinois
8 €

5 : Potage au maïs et poulet
8 €

6 : Potage raviolis crevette maison
12 €

LES FRUITS DE MER
20 : Crevettes à la sauce piquante
21 €

19 : Crevettes au satay
22 €

LES VOLAILLES
31 : Filet de poulet au satay
18 €

32 : Filet de poulet à la sichuanaise
17 €

33 : Filet de poulet au curry
17 €

36 : Poulet croustillant à la sauce gingembre
18 €

35 : Filet de poulet à la sauce aigre douce
17 €

39 : Poulet aux 5 parfums
17 €

LES VIANDES
38 : Canard laqué cantonais
19 €

40 : Véritable canard laqué pékinois
1/2 Pour 2 personnes Canard entier pour 4 personnes
1/2 Canard / duck
48 €
Canard entier / full duck
88 €

52 : Boeufs aux poivrons verts à la sauce aux haricots noirs
18 €

46 : Boeuf à la mongole (épicé)
19 €

44 : Filet de porc à la sauce piquante
17 €

42 : Filet de porc à la sauce aigre douce
17 €

LES LEGUMES ET RIZ
56 : Légules chop-suey 5assortiment de légumes)
12 €

55 : Chou sauté à la sauce Sishuan
12 €

54 : Brocolis sautés
10 €

61 : Riz nature
2,5 €

53 : Ma Po Dou Fu
12 €

57 : Nouille maison
12 €

59 : Riz sauté cantonais
9 €

60 : Riz sauté aux légumes
9 €

BOISSONS
Coca cola 33cl
3,5 €

Orangina 33cl
3,5 €

Sprite 33cl
3,5 €

Perrier 33cl
3,5 €

Lychee 33cl
3,5 €

Evian 33cl
3,5 €

Tsingtao 33cl
6,5 €

Bière du Mont Blanc (Blanche) 33cl
6,5 €

Bière sans alcool 25 cl
4 €

VINS
Apremont Prestige « Les Rocailles » 75cl
Vin blanc
32 €

Chardonnay Viognier « Mosaique » 75cl
Vin blanc
29 €

Pinot Noir Coteaux des Moines Bouchard 75cl
Vin rouge
35 €

Crozes Hermitage « Domaine Reynaud » 37,5cl
Vin rouge
20 €

Côtes de Provence Cuvée Magali 75cl
Vin rosé
36 €

IGP Méditerranée « Terre Marine » 75cl
Vin rosé
29 €

Champagne Brut 75cl
49 €
